Supermarket Boiles glazurat

nade / 09 Apr 2016

Termenul de glazurat e mult denaturant cand vine vorba de boilesuri. Din punctul meu de vedere, are mai degraba conotatii comerciale decat de...

Localizare crap primavara

tehnici / 07 Apr 2016

Primesc deseori intrebari despre localizarea crapului primavara timpuriu sau in sesiunile tarzii de toamna. Au fost atat de multe intrebari...

Nada Supermarket, capturi si teste

nade / 02 Jan 2016

In perioada in care ma interesa sa fac o nada din supermarket m-am documentat asiduu de pe toate canalele de informatii cunoscute. Desi retete am...

Market Boiles by Alin Pitters

nade / 29 Dec 2015

Am avut o ambitie ce s-a transformat apoi intr-o obsesie, sa reusesc sa fac un boiles cu ingredient din supermarket care sa functioneze, si totusi...

Challenge Week Haromfa 2015

partide / 08 Apr 2015

S-a incheiat si ultima editie a Challenge Week Haromfa 2015. A fost ultima editie in acest format, de la anul am inteles ca se schimba formatul...

Jelly Baits, experiment

nade / 08 Mar 2015

Am tot citit despre nadele cu gelatina in ultimul timp si am avut o mare curiozitate in ce priveste consistenta si solubilitatea lor. Din punct de...